PERFECTOS ROLLITOS DE HOJALDRE!!

Fotografía cortesía de: http://www.demoslavueltaaldia.com/

Son una excelente opción para un entrante fácil en una cena con amigos, o en una reunión informal para ver el fútbol juntos.

Ingredientes:

300 gr de Mozzarella rallada

2 laminas de Hojaldre

3/4 de Salsa de tomate

1 Huevo

1 Pizca de Sal. 

Preparación: 

1. Extendemos una primera lámina de masa de hojaldre, con su papel para horno, sobre una bandeja. Por encima distribuimos la salsa de tomate y una pizca de sal.

2. Añadimos el queso rallado, también de forma generosa.

3. Extendemos la segunda lámina de masa de hojaldre sobre la preparación anterior. Colocamos un vaso pequeño en el centro, realizamos cortes radiales desde el vaso. 

4. Retiramos el vaso y enrollamos cada porción sobre sí misma, una vuelta y media o dos. Pintaremos la masa con el huevo batido y ya podremos hornear. 

5. Horneamos a 200 ºC, por unos 10 minutos. 

Ahora si, es momento de disfrutar!